千纸鹤-酸甜咕噜鱼
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酸甜咕噜鱼

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用料:

鱼柳、番茄沙司、白糖、食盐、苹果醋、白胡椒、蛋清、玉米淀粉、白芝麻


做法:

1.鱼柳里放入食盐,胡椒粉,蛋清腌十分钟

2.玉米淀粉倒入鱼柳中

3.鱼柳沾上淀粉

4.倒入油锅,炸至酥脆捞出

5.大火,将炸制第一遍的鱼柳,倒入油锅,做第二遍复炸

6.将第二遍的鱼柳捞出备用

7.用淀粉,番茄沙司,白糖,苹果醋,调成碗汁,倒入锅中,小火翻炒加适量水熬成粘稠的汁

8.倒入鱼柳,迅速拌匀,出锅即可。最后撒上白芝麻,点缀薄荷装饰




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千纸鹤文章说明

本文《酸甜咕噜鱼》
由作者:  2018-04-06 15:24:31 发布于『舌尖美味』,
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